30 мая - 30 июня 2016 года

Шардам. Музеон

Кафе «Шардам» - это творческое пространство для детей и взрослых. Место, в котором можно выдумывать, мастерить, читать, рисовать, готовить, ставить научные эксперименты и безудержно развлекаться.
«Шардам» в Парке искусств Музеон и Нескучном Саду - это зона кафе под крышей и детская зона внутри кафе. Само расположение предопределило тематику мероприятий, проходящих в нём. Конечно, это творчество.
Основной составляющей успеха ресторана является его кухня. Над созданием a la carte для Шардам работали Максим Ливси и Александр Мурачев, следуя модному тренду на здоровую, органическую, легкую еду.
В основном меню представлено множество различных закусок, бургеров, салатов, что удобно для тех гостей кафе, которые заглянули, чтобы быстро перекусить и продолжить прогулку. А так же первые и основные блюда – для более продолжительной и плотной трапезы. Мы используем только свежие, натуральные и полезные продукты для приготовления своих блюд. Среди наших поставщиков различные фермерские хозяйства, специализирующиеся на производстве экологически чистых продуктов.
Мусин Ринат - шеф-повар кафе «Шардам» в парке «Музеон».
У Рината профессиональное образование, большой опыт работы в ресторанах испанской и итальянской кухни (тапас-бар El basco, Pride, Provinci и др). Ринат - творческий человек, любит придумывать, находить что-то новое в уже известных сочетаниях.

Крымский Вал, вл.2, + 7 (903) 010-28-77http://www.shardam.ru/

Меню

Зеленый салат с авокадо, креветками и свежим огурцом 145 г 490 руб.
Паровая треска с молодым картофелем и мидиями 230/50 г 550 руб.
Куку карри с пикантным рисом с соусом чили 250/100 г 550 руб.
Фруктовые кнели с кремом чизкейк 145 г 250 руб.

 

ЗабронироватьPowered by LeClick